#130. Cómo debes comer para mejorar tu corazón

Comer bien parece sencillo, 

hasta que empiezas a escuchar consejos por todas partes.

Y cuando hablamos del corazón, 

la alimentación importa mucho más de lo que pensamos.

Quédate para aprender cómo come un corazón sano.

La importancia de la dieta

La dieta es un factor de riesgo clave para el desarrollo de enfermedades cardiovasculares. Lo que ponemos cada día en el plato influye en la presión arterial, el colesterol, la inflamación y el riesgo de infarto más de lo que solemos pensar.

Pero cuidar el corazón no va de hacer una dieta perfecta ni de vivir contando calorías. Va de entender qué patrones de alimentación ayudan de verdad. 

Para este artículo, te voy a comentar y me baso principalmente en una declaración científica de la Asociación Europea de Cardiología Preventiva y la Asociación de Enfermería Cardiovascular y Profesiones Afines de la Sociedad Europea de Cardiología, cuyo objetivo es acercar y trasladar recomendaciones nutricionales basadas en evidencia científica a profesionales sanitarios. Y yo te la traigo aquí, aterrizada y sin tecnicismos, para que tú también sepas cómo comer mejor para cuidar tu corazón.

Cómo come un corazón sano

Mira, esta es la imagen principal del artículo. En verde aparecen los alimentos, patrones o micronutrientes que más evidencia tienen de que benefician tu salud cardiovascular. Y en rojo, lo que ha demostrado consistentemente perjudicar tu salud cardiovascular.

Vamos a comentar bien estos componentes y a entender de qué modo influyen en la salud cardiovascular.